La 23º edición del salón del Vino y la Aceituna de Extremadura arranca mañana en Almendralejo con más de tres mil metros de exposición y 62 empresas del sector del vino, la aceituna, el aceite y productos auxiliares. El objetivo es consolidar la cultura del vino y la aceituna como unos productos agroalimentarios transversales a la gastronomía, la cultura y el turismo. Durante tres días el Palacio del Vino acogerá catas, talleres, jornadas técnicas, charlas y misiones comerciales inversas, organizadas por Extremadura Avante. De países como México, Reino Unido y Países Bajos llegarán importadores el primer día del Salón. También estarán presentes una veintena de compradores y distribuidores nacionales.
La inauguración de Iberovinac será mañana miércoles a las 12 horas. Asistirá la presidenta de la Junta de Extremadura, María Guardiola; el presidente de la Diputación de Badajoz, Miguel Ángel Gallardo; junto al anfitrión, el alcalde de Almendralejo, José María Ramírez, entre otras autoridades.
Como novedad en esta edición se premiarán a los cinco mejores vinos, las tres mejores aceitunas y los tres mejores aceites. Los ganadores se conocerán en el transcurso de una cena que tendrá lugar mañana, a las 21 horas, en el Centro Cultural San Antonio.
Durante todo el día tendrán lugar las misiones comerciales inversas, con cata de importadores organizadas por Extremadura Avante. Hasta Almendralejo llegarán compradores internacionales de Reino Unido, Países Bajos y México.
El Pabellón D acogerá catas y talleres a lo largo de estas tres jornadas de feria profesional. Mañana a las 12.30 horas comenzarán con un taller de sumillería a cargo de Daniel Sánchez Lopistao (campeón sumillería de Extremadura 2022 y 2023). Por la tarde será el turno de un taller de elaboración de aceitunas, que impartirá Daniel Martín. La cata versará sobre cavas nacionales y estará impartida por Marcelino Díaz.
A las 17 horas será el turno de una jornada informativa sobre la nueva PAC, a cargo del director general de la PAC de la Junta de Extremadura, Juan Eloy Rodríguez.
El Salón del Vino y la Aceituna contará con la presencia de compradores nacionales procedentes de Madrid y Andalucía. También este año habrá diferentes stands de fuera de Extremadura, lo que hará que la feria crezca y se afiance como una de las citas importantes en el mundo del vino en España.
La Coordinadora Empresarial de Almendralejo también estará presente mañana en el Salón del Vino y tiene previsto dar a conocer todos los detalles sobre el “Vinito Emprendedor”.