El director general de Agricultura y Ganadería de la Junta de Extremadura, José Manuel Benítez Medina, ha explicado este lunes en Almendralejo los principales cambios introducidos en el nuevo decreto sobre la trazabilidad de uvas y aceitunas, recientemente publicado en el Diario Oficial de Extremadura. Durante una charla organizada por el Partido Popular local, Benítez ha defendido que la norma responde a las demandas del sector para reforzar la seguridad alimentaria y mejorar el control sobre el origen de los productos agrícolas.
El responsable autonómico ha subrayado que el decreto pretende garantizar que las producciones de uvas y aceitunas en la región estén “perfectamente trazadas desde el campo hasta la transformación”, ofreciendo así mayor seguridad al agricultor y al consumidor. Además, ha remarcado que la norma también persigue reducir los delitos que, campaña tras campaña, sufren los productores en distintas zonas de Extremadura. “Con esta nueva normativa y con la documentación obligatoria se podrá evitar en gran medida este tipo de hechos”, ha señalado.
Benítez ha reconocido que no se puede erradicar totalmente el problema, ya que “también hay quien dedica muchas horas a pensar cómo eludir estas normas”. No obstante, ha asegurado que el decreto ha sido elaborado en coordinación con las fuerzas y cuerpos de seguridad del Estado para reforzar su eficacia.
Entre las principales novedades que ha destacado, figura la obligatoriedad de descargar el documento de acompañamiento de la uva y la aceituna a través de la plataforma ARADO de la Junta de Extremadura, lo que elimina el uso de copias en papel sin control. Asimismo, ha subrayado la regularización de los conocidos como puestos de aceituna, que hasta ahora operaban “prácticamente sin ningún control” y que, a partir de ahora, deberán estar registrados y cumplir con los requisitos higiénico-sanitarios exigidos por la normativa europea.
Benítez ha enmarcado estas medidas en la continuidad del trabajo ya iniciado, con la incorporación de “tres o cuatro puntos que pueden ser muy eficaces” para corregir carencias del decreto anterior. “Ahora creo que más que preocupación, lo que hay es interés en cumplir las expectativas y resolver las incertidumbres que siempre genera cualquier norma nueva”, ha afirmado ante un público compuesto mayoritariamente por agricultores de la comarca de Tierra de Barros.
En cuanto a la campaña actual, ha apuntado que la climatología está provocando cierto retraso respecto a otros años, aunque ha confiado en que pueda ser una temporada “histórica” en calidad y cantidad si las altas temperaturas previstas no afectan negativamente a la producción.