Villafranca de los Barros acogerá este domingo, 8 de septiembre, el inicio de Un Brindis por la Ciencia, una actividad que forma parte de la III edición de ViñaJazz, organizada por la Ruta del Vino y el Cava Ribera del Guadiana.
La Plaza del Corazón de Jesús será el escenario de este encuentro en el que, a partir de las 20:30 horas, se combinarán música en directo, vino y divulgación científica. El grupo Madame Jazz pondrá la nota musical a una velada en la que un investigador de la Universidad de Extremadura ofrecerá explicaciones sobre el proceso de producción del vino mediante intervenciones breves. Paralelamente, un experto dirigirá una cata para guiar a los asistentes en el análisis sensorial de distintos vinos y cavas extremeños.
Este primer brindis se plantea como una iniciativa que busca unir tradición, conocimiento científico y cultura en un entorno singular, reforzando el papel de Villafranca de los Barros como punto de encuentro dentro de la Ruta del Vino y el Cava Ribera del Guadiana.
Tras esta jornada inaugural, ViñaJazz continuará con su programación en diferentes localidades de Extremadura hasta finales de octubre, con un total de seis citas en las que volverán a integrarse música, vino y ciencia.
La participación requiere inscripción previa.