Desde el Aula de Adultos de Fuente del Maestre (Badajoz), adscrita al CEPA Antonio Machado de Zafra, informan de que aún quedan plazas disponibles para inscribirse en dos novedosos Certificados de Profesionalidad, orientados a mejorar la empleabilidad del alumnado en el sector agroalimentario.
Se trata de dos formaciones pertenecientes a la familia profesional de Industrias Alimentarias:
- Certificado de Nivel 2 en “Obtención de Aceites de Oliva”, con una duración de 390 horas.
- Certificado de Nivel 3 en “Industrias derivadas de la Uva y el Vino”, con 530 horas de formación.
Ambos programas incluyen prácticas formativas en la Cooperativa Nuestra Señora de la Cabeza de la localidad, lo que permite al alumnado adquirir experiencia directa en el sector.
El coordinador del Aula, Pascual Gordillo, ha destacado que los cursos se han diseñado “a modo de itinerario formativo, de manera que pueden realizarse de forma consecutiva y obtener así dos certificados oficiales reconocidos a nivel estatal, ampliando notablemente la empleabilidad y las salidas laborales”.
Según Gordillo, el objetivo es que “a través de una formación cualificada, estos certificados tengan un impacto socioeconómico, especializando a la población en un sector clave para nuestro entorno”.
Salidas profesionales
Con el certificado de obtención de aceites de oliva se puede trabajar como:
- Almazarero o Maestro de Almazara.
- Extractor de orujo.
- Maestro de refinado.
En cuanto al certificado de industrias derivadas de la uva y el vino, habilita para puestos como:
- Encargado de envejecimiento y crianza de destilados y vinagres.
- Responsable de línea de envasado de destilados, concentrados y vinagres.
- Encargado de procesos de destilación y rectificación.
- Supervisor de destilación y columnas de concentración.
- Técnico en control de calidad en industrias alimentarias o en viticultura y enotecnia.
El campo laboral abarca concentradoras de mosto, destilerías, cooperativas, envasadoras de mostos y concentrados, industrias vitivinícolas y del vinagre, entre otros.
Información de contacto
El Aula de Adultos de Fuente del Maestre se encuentra en C/ Sevilla s/n (edificio de la Policía Local).
Teléfono de información y matrícula: 924 02 87 60.