La Ruta del Vino y Cava Ribera del Guadiana ha promocionado este miércoles su oferta enoturística en Valladolid a través de una presentación dirigida a periodistas y agencias de viajes, en la que los vinos y cavas extremeños se han combinado con música y productos gastronómicos de la región.
La acción, denominada ‘Vinos y Vinilos’, ha estado guiada por la sumiller burgalesa Pilar Cruces y ha permitido dar a conocer las características de este itinerario turístico integrado en las Rutas del Vino de España y certificado como Club de Producto desde 2013.
Durante el acto, la productora Nuria González y la periodista Isabel Barrena han presentado los principales atractivos de la Ruta, que reúne a más de cuarenta establecimientos vinculados al enoturismo y propone experiencias relacionadas con el patrimonio, la naturaleza, la cultura y la gastronomía de los municipios integrados en el territorio de las denominaciones de origen Ribera del Guadiana y Cava.
La experiencia incluyó una cata comentada en la que distintos vinos y cavas fueron armonizados con piezas musicales y productos con denominación de origen protegida. Entre ellos figuró el vino blanco ‘Zaleo’, elaborado con la variedad pardina por Viñaoliva, acompañado por queso de cabra DOP Acehúche, mientras que el tinto ‘Marqués de Villalba’, de la Cooperativa Montevirgen de Villalba de los Barros, se presentó junto a quesos de cabra de la DOP Los Ibores.
La sesión concluyó con la degustación del cava brut nature reserva ‘Xarel.lo’ de Viña Romale, maridado con Queso de la Serena DOP.
Según los organizadores, esta actividad forma parte de las acciones de promoción contempladas dentro del Plan de Sostenibilidad Turística Tierra de Barros-Enoturismo, financiado con fondos de la Unión Europea a través de la Diputación de Badajoz.