Villafranca de los Barros acogerá del 20 al 22 de noviembre la Feria del Queso Artesano QUESARTE, una cita gastronómica que reunirá en el espacio ferial EFEVI a queserías de distintos puntos de España y otros países europeos, con degustaciones, catas, maridajes, actividades infantiles y actuaciones musicales.
El concejal de Festejos, Javier Pardo, y la dinamizadora comercial del Ayuntamiento, Rosa del Mar Llerena, han presentado esta nueva edición en Torre Sevilla, coincidiendo con la celebración de QuesArte Sevilla y la IV edición de los European Cheese Awards.
Durante la presentación, Pardo destacó la importancia de incorporar Villafranca a esta ruta gastronómica, que en apenas cuatro años se ha consolidado como una de las principales iniciativas de promoción del queso artesano. En este sentido, recordó la tradición quesera de la localidad y su vinculación con la Quesería Tierra de Barros, cuya reconocida Torta de Barros ha obtenido una medalla Super Oro en los World Cheese Awards.
La feria contará con productores artesanos procedentes de distintos puntos de la península y los archipiélagos, así como de algunos países europeos. También habrá espacio para otros productos gastronómicos, como los chicharrones de Cádiz, los dulces portugueses y los productos ibéricos elaborados por productores locales.
Uno de los principales atractivos será la posibilidad de degustar ocho tapas de queso de diferentes procedencias por siete euros. Además, los visitantes podrán comprar directamente a los productores, sin intermediarios.
La programación incluirá distintas catas y maridajes. Entre las propuestas avanzadas figura una actividad que combinará los quesos de las dos queserías de Villafranca con vinos de la localidad, así como una cata arqueológica. Los detalles sobre las fechas, los horarios y el procedimiento de inscripción se comunicarán próximamente.
Rosa del Mar Llerena explicó que la iniciativa surgió a raíz de una conversación con Cristina Mangas, de Quesería Tierra de Barros, dentro del objetivo del Área de Dinamización Comercial de poner en valor los productos y sabores de Villafranca.
Por su parte, el presidente de AQUESART, Juan Carlos Lobo, agradeció la confianza depositada en la asociación e invitó a vecinos y visitantes a disfrutar de «un paseo por el reino del queso sin salir de casa».
QUESARTE abrirá sus puertas el viernes 20 y el sábado 21 de noviembre, de 11:00 a 22:00 horas, mientras que el domingo 22 el horario será de 11:00 a 16:00 horas. La entrada será gratuita y el recinto tendrá carácter pet friendly, por lo que se permitirá el acceso con mascotas.
La iniciativa, organizada por AQUESART, cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Villafranca y el respaldo de la Diputación de Badajoz. Con su celebración, la localidad busca impulsar el turismo gastronómico, respaldar al sector agroalimentario y dar visibilidad a sus productores, además de reforzar su posición como referente de los productos de calidad en Tierra de Barros.